2025年6月18日至19日，在山東省白酒協(xié)會(huì)主辦的2025年全省白酒感官質(zhì)量鑒評(píng)大會(huì)上，泰山酒業(yè)憑借卓越的品質(zhì)與創(chuàng)新實(shí)力，旗下核心產(chǎn)品52度“泰30”泰山酒榮獲“齊魯白酒酒體設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)”。這是繼2024年全省白酒協(xié)會(huì)感官質(zhì)量鑒評(píng)大會(huì)52度儒風(fēng)泰山酒“儒圣”榮獲“齊魯白酒酒體設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)”后又一殊榮，彰顯了泰山酒業(yè)在山東白酒行業(yè)的領(lǐng)頭地位。

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“齊魯白酒酒體設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)” 是山東省白酒協(xié)會(huì)頒發(fā)的一項(xiàng)重要獎(jiǎng)項(xiàng)，旨在表彰在白酒酒體設(shè)計(jì)方面表現(xiàn)突出的產(chǎn)品和企業(yè)。該獎(jiǎng)項(xiàng)通過(guò)專(zhuān)業(yè)的感官質(zhì)量鑒定，評(píng)定魯酒的設(shè)計(jì)水平和品質(zhì)高低，是魯酒行業(yè)的最高榮譽(yù)之一。

匠心品質(zhì)獲權(quán)威認(rèn)證

泰山酒業(yè)集團(tuán)秉承古法釀造精髓，汲取億萬(wàn)年泰山靈韻與清冽甘泉，以匠心雕琢每一滴瓊漿玉液。2022年10月，泰山被中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)授予"世界美酒特色產(chǎn)區(qū)"榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，這是對(duì)泰山釀造工藝的最高認(rèn)可。"泰30"泰山酒憑借卓越品質(zhì)榮膺"2025齊魯白酒酒體設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)"，專(zhuān)業(yè)評(píng)委盛贊：無(wú)色透明，窖香濃郁，復(fù)合香明顯，入口綿甜，酒體協(xié)調(diào)，余味悠長(zhǎng)。這份專(zhuān)業(yè)認(rèn)證不僅彰顯了對(duì)泰山酒業(yè)傳統(tǒng)釀造工藝堅(jiān)守與創(chuàng)新的認(rèn)可更印證了"泰30"濃柔型白酒標(biāo)桿的非凡品質(zhì)。

傳承80年釀造精髓

自1992年起泰山酒業(yè)堅(jiān)持小窖釀造工藝，以表面積與容積之比接近3：1的黃金比例打造3000座白酒發(fā)酵小窖，成為世界最大的單體"小窖"純糧固態(tài)釀酒車(chē)間。這種釀造環(huán)境賦予了"泰30"獨(dú)特的濃柔風(fēng)格。

泰山酒業(yè)集團(tuán)秉承古法釀造精髓，汲取億萬(wàn)年泰山靈韻與清冽甘泉，以匠心雕琢每一滴瓊漿玉液。2022年10月，泰山被中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)授予"世界美酒特色產(chǎn)區(qū)"榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，這是對(duì)泰山釀造工藝的最高認(rèn)可。"泰30"泰山酒憑借卓越品質(zhì)榮膺"2025齊魯白酒酒體設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)"，專(zhuān)業(yè)評(píng)委盛贊：無(wú)色透明，窖香濃郁，復(fù)合香明顯，入口綿甜，酒體協(xié)調(diào)，余味悠長(zhǎng)。這份專(zhuān)業(yè)認(rèn)證不僅彰顯了對(duì)泰山酒業(yè)傳統(tǒng)釀造工藝堅(jiān)守與創(chuàng)新的認(rèn)可，更印證了"泰30"濃柔型白酒標(biāo)桿的非凡品質(zhì)。

創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)品質(zhì)升級(jí)

2011年，當(dāng)行業(yè)仍聚焦傳統(tǒng)工藝時(shí)，泰山酒業(yè)率先將釀酒微生物菌種送入太空誘變育種，開(kāi)創(chuàng)“太空菌種技術(shù)”，使酒體風(fēng)味物質(zhì)大有提升，奠定“五糧濃柔”品質(zhì)基石。

此次獲獎(jiǎng)不僅是對(duì)52度"泰30"泰山酒品質(zhì)的高度認(rèn)可，更是對(duì)泰山酒業(yè)在酒體設(shè)計(jì)與釀造工藝上深厚造詣的有力證明。泰山酒業(yè)在傳承傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，不斷探索創(chuàng)新，致力于打造高品質(zhì)、有特色的白酒產(chǎn)品。

未來(lái)，泰山酒業(yè)將繼續(xù)堅(jiān)守匠心釀造，以技術(shù)創(chuàng)新賦能傳統(tǒng)工藝，讓每一滴泰山酒都承載著五糧精華與小窖匠藝，為消費(fèi)者帶來(lái)更高品質(zhì)的濃柔體驗(yàn)。